quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Dica da Semana: Alimentação e Carnaval


 Quem tem hábitos saudáveis, ou seja, consumo adequado de frutas, verduras, legumes, cereais, leguminosas (feijão, grão de bico, lentilha, soja, feijão azuki), produtos integrais, associado à correta hidratação e atividade física, já está no clima, podendo nessa época priorizar os carboidratos para aumentar os estoques de energia. Por outro lado, quem não tem, precisará correr não só atrás dos blocos, mas sim do prejuízo. 
Será necessário diminuir o consumo de alimentos gordurosos e industrializados, introduzir em sua alimentação frutas, verduras, legumes, leguminosas, produtos integrais, cereais, e, se hidratar corretamente.

Alimentos sugeridos durante a folia: Que forneçam energia dentro de um cardápio equilibrado. As refeições devem ser balanceadas e de fácil digestão. Priorize água, suco de frutas naturais, iogurtes naturais, frutas, verduras, legumes, carnes brancas (ou no caso da vermelha, sem gordura), massas e arroz integral, batata doce, inhame e leguminosas. As refeições devem ser fracionadas e sempre ter barras de cereais, frutas secas, castanhas, nozes, chocolate 70% de cacau e água, muita água, durante a folia.  A alimentação  a hidratação correta fornecerá todos os nutrientes necessários, além de antioxidantes, nos garantindo divertimento saudável. 
Recomendação importante : Procure se alimentar em casa, evitando refeições ou lanches na rua. Além do calor, esses alimentos não são armazenados corretamente (lanches, salgados e sucos) podendo causar intoxicação alimentar. Alimentos ricos em sódio (sal) como salgadinhos, pizzas, queijos, embutidos e industrializados contribuem para desidratação, evite-os. Se alimente e se hidrate corretamente antes da folia, lembrando sempre dos carboidratos. No caso de bebidas alcoólicas tenha moderação, pois em excesso pode levar desidratação e queda nos níveis de glicose. Uma boa dica é intercalar o consumo das bebidas alcoólicas com goles de água.
   Super dica: Para repor a energia e os eletrólitos perdidos, priorizar os carboidratos (pão e torrada integral, arroz integral, macarrão integral, panqueca integral, batata doce, inhame) carnes brancas, verduras (procure consumir de cor verde escura), legumes, leguminosas, frutas, sucos naturais, cereais, tomar muita água e suco de frutas.  Além disso, descanse para retornar as atividades com muita alegria e disposição.


Um super abraço e espero que aproveitem o carnaval com saúde e alegria

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